Maďarsko – základní informace

Switch to English Switch to article in English.

 

Maďarsko, oficiálně Maďarská republika, je vnitrozemský stát nacházející se v Karpatské kotlině ve střední Evropě. Sousedí s ním Rakousko, Slovensko, Ukrajina, Rumunsko, Srbsko, Chorvatsko a Slovinsko. Hlavním městem je Budapešť. Maďarsko je členem EU, NATO, OECD, V4 a je součástí schengenského prostoru. Úředním jazykem je zde maďarština, která patří do ugrofinské skupiny. Maďarština je tak jedním ze čtyř úředních jazyků používaných v Evropské unii, které nejsou indoevropského původu.

 

Maďarská hranice

 

Maďarská vlajka

Maďarská vlajka je vodorovná trikolora červené, bílé a zelené barvy. V této konkrétní podobě je oficiální vlajkou Maďarska od 1. října 1957.

 

Maďarská vlajka

 

Hlavní město Maďarska

Hlavním městem Maďarska je Budapešť. Vznikla v roce 1873 sloučením tří měst na obou březích Dunaje: Budy, Óbudy (Staré Budy) a Pešti. Žije zde okolo 1,7 miliónu obyvatel. Nejvyšším bodem v Budapešti je kopec János-hegy (527 m).

Mezi hlavním pozoruhodnosti Budapešti patří Hradní pahorek (Várhegy), budova parlamentu (Országház) a bazilika sv. Štěpána. V Budapešti se také nacházejí pozůstatky starobylého římského města Aquinca, hlavního města římské provincie Pannonia. Budapešť má skvělou atmosféru, kterou dokreslují útulné kavárny, nádherné lázně a tradiční maďarská pohostinnost.

 

Budapešť

Pohled na Budapešť s Řetězovým mostem
(Széchenyi Lánchíd) přes řeku Dunaj.

Aquincum

Pozůstatky římského města Aquincum.
[Foto: Civertan Grafikai Stúdió]

 

Rybářská bašta (Halászbástya)

Je to relativně mladá stavba poblíž Matyášova chrámu v Budapešti. Stavět se začala v roce 1895 podle návrhu Frigyese Schuleka. Ve středověku zde bylo hradbami chráněné místo obydlené rybáři, odtud název rybářská. Jde o baštu v novorománském stylu, která vždy sloužila pouze k dekorativním účelům. Je to velmi vyhledávané místo s vyhlídkou na Pešť.

 

Rybářská bašta

Jedna ze sedmi věží Rybářské bašty.

 

Maďarská měna

Maďarskou měnou je forint (ozn.: Ft; kód: HUF). Dělí se na 100 fillérů, ovšem fillérové mince už byly z oběhu staženy. Zavedení forintu 1. srpna 1946, bylo rozhodujícím krokem ke stabilizaci Maďarska po skončení druhé světové války a až do osmdesátých let minulého století to byla relativně stabilní měna. Přechodem k tržnímu hospodářství na počátku devadesátých let došlo ke snížení hodnoty forintu a v roce 1991 dosáhla inflace 35% hranice. Od roku 2001 inflace nepřekračuje 10% hranici a forint byl prohlášen za plně konvertibilní měnu. Forint je jediná měna zavedená komunistickým režimem v Evropě, která je stále ještě v oběhu. Maďarsko, jako člen Evropské unie, si klade za dlouhodobý cíl zavedení eura.

 

Forint

 

Zoltán Kodály (1882–1967)

Zoltán Kodály se proslavil vlastní zásluhou. Jeho jméno je často spojováno s jeho přítelem a rodákem Bélou Bartókem. Tito dva skladatelé se spojili v roce 1905 a začali spolu skládat hudbu a přepisovat maďarské lidové písně. Oba, jak Bartók, tak Kodály byli zcela ovliněni maďarskou etnickou hudbou. To je ihned patrné z jeho slavných děl, jako je například komická opera “Háry János”, kantáty “Psalmus Hungaricus”, nebo z jeho orchestrálních skladeb “Felszállott a páva” (variace na maďarskou lidovou píseň Páv) a “Tance z Galanty”.

Kodály také skládal obdivuhodnou sborovou hudbu, ve které se zaměřoval zejména na děti. I když je nejznámější jako skladatel, byl také hudebním kritikem a učitelem hudby. Jeho metody jsou v mnohých vzdělávacích institucích používány dodnes.

 

Zoltán Kodály

Zoltán Kodály.

 

Maďarský cimbál

Na cimbál se obvykle hraje údery dvou paliček na struny. Ocelové struny jsou uspořádány do harmonických skupin po čtyřech. Basové struny bývají ovinuté mědí a jsou uspořádány do skupin po třech, ve kterých jsou také vzájemně harmonicky sladěny. Mimo Maďarsko nebývá zvykem, aby cimbál, tento typicky maďarský lidový hudební nástroj, byl součástí symfonického orchestru. Ovšem v Maďarsku je krása této kombinace nástrojů obdivována již od 19. století. Mnoho skladatelů psalo skladby pro cimbál – například Zoltán Kodály, Béla Bartók, Franz Liszt, Igor Stravinsky a další.

 

Cimbál

Pohled zhora na hrací část moderního koncertního cibálu.
Tento nástroj vyrobil Kovács Balázs.

 

Tradiční maďarský lidový kroj

Z tradičních zvyků, stojí zejména za povšimnutí vývoj lidových krojů. Tyto kroje se od sebe odlišují vždy, když se dívka vdá, po narození prvního dítěte, až do posledních změn, které na kroji dělají babičky po narození prvního vnoučete. Podle tradice se kroje nosí pouze při zvláštních příležitostech (např. při křtinách, svatbách, pohřbech, apod.).

 

Maďarský kroj

Olga Zoltai v maďarském lidovém kroji
z okolí města Kalocsa.

 

Typické maďarské zvíře

Puli je středně malá rasa maďarského honicího a pasteveckého psa. Nejnápadnějším znakem je dlouhá zplstnatělá a hustá srst, podobná dredům, která je prakticky nepromokavá. Podobné ale mnohem větší maďarské psí plemeno se nazývá Komondor.

 

Puli

Puli jménem Barney na psím tréninku v San José
v Kalifornii. [Foto: Ellen Levy Finch]

 

Typické maďarské jídlo

Maďarská kuchyně je typickou národní kuchyní. Tradiční maďarské pokrmy obsahují maso, sezónní zeleninu, ovoce, čerstvý chléb, sýry a med. Tyto recepty, často vonící po slanině s nádechem sladších příchutí, jsou předávány z pokolení na pokolení již po mnoho staletí.

  • Székelygulyás (guláš se třemi druhy masa)
  • Perkelt (dušené maso – podobně jako ragú)
  • Kuřecí paprikáš – Csirkepaprikás (dušené maso s velkým množstvím sladké papriky, smetany, nebo kysané smetany, které se říká tejföl)

 

Maďarský guláš

Maďarský guláš